RSS
 

Babeczki ze świeżą żurawiną i kakao

14 paź

U mnie dzisiaj pachniało wypiekami. Kupiłam świeżą żurawinę i postanowiłam zrobić muffinki. Dodałam do nich kakao także mają one świetny kolor. Posypane cukrem pudrem idealne do herbaty, kawy.

  • 1 szkl. mąki pszennej
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1 jajko
  • 1/2 szkl. mleka
  • 1/4 szkl. oleju rzepakowego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżka kakao rozpuszczalnego
  • świeża żurawina
  • cukier puder

Do miski przesiać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier i kakao, wymieszać. Do drugiej miski wbić jajko, wlać olej i mleko. Wymieszać. Do suchych składników dodać mokre. Dokładnie zmiksować na jednolitą masę. Ciasto przełożyć do foremek na muffinki do 2/3 objętości. Ponakładać żurawinę. Piec w temperaturze 180-200 stopni ok. 20 minut. Gdy ostygną posypać cukrem pudrem.

 

 
Komentarze (16)

Napisane przez w kategorii babeczki i muffiny

 

Dodaj komentarz

 

 
  1. ~Magda

    14 października 2015 o 19:26

    Bardzo fajne babeczki, szczególnie intryguje mnie świeża żurawina, ja używam zawsze suszonej :)
    Pozdrawiam,
    M

     
  2. ~Ela Dziurkowska

    14 października 2015 o 19:49

    One się do mnie nie uśmiechają, one do mnie krzyczą…weź nas :)

     
  3. ~Marzena

    14 października 2015 o 20:09

    Ale cudowne muffinki, wyglądają pysznie :-)

     
  4. ~Gabi

    15 października 2015 o 12:47

    Pyszniutkie ;-)

     
  5. ~Angelika i Monika (Candy Pandas)

    15 października 2015 o 17:51

    Babeczki i owoce to jest to co lubimy :D Super smakują na wynos :P

     
  6. ~Wiola

    15 października 2015 o 19:07

    PYSZNOŚCI,BIORĘ JEDNĄ :)

     
  7. ~Lena

    16 października 2015 o 10:02

    Rzadko jem świeżą żurawinę, najczęściej suszoną, więc chętnie zjadłabym takie babeczki:)

     
  8. ~Zawód Kobieta

    16 października 2015 o 11:02

    Ale apetycznie wyglądają :) my dzisiaj będziemy robić z nutellą i czekoladą, pyszne, rozpływają się w ustach :)

     
  9. ~Olka

    16 października 2015 o 16:17

    Pyszne i efektowne :) porywam jedną

     
  10. ~Agnieszka - PolskaZupa

    16 października 2015 o 17:20

    Bardzo lubię wypieki z żurawiną. Sięgam po jedną :)

     
  11. ~Ania_S

    16 października 2015 o 20:51

    Faktycznie musiało pachnieć cudownie :) Wyglądają wspaniale :)

     
  12. ~Sosna

    19 października 2015 o 10:01

    Wyszły pięknie! :)

     
  13. ~Ania - Culinary Island

    20 października 2015 o 11:48

    Bardzo ładnie się prezentują Sliczny kolor i zapewne były pyszne!

     
  14. ~Magda C.

    20 października 2015 o 19:12

    Fantastyczne! Jutro takie zrobię :)

     
  15. ~anika

    23 października 2015 o 06:53

    Świetne połączenie smaków! Wyglądają bardzo kusząco! :-)

     
    • ~Bożena

      25 października 2015 o 18:18

      czy z żurawiny mam wyciągnąć pestki