RSS
 

Sałatka śledziowa

23 gru

Sałatkę śledziową na te święta zrobiłam pierwszy raz w życiu, także nigdy jej nie jadłam. Ale po zrobieniu i spróbowaniu bardzo mi zasmakowała. Jest bardzo prosta w przygotowaniu, posiada tylko podstawowe składniki ale można wzbogacić ją dodając np. ananasa, rodzynki, groszek czy fasolę konserwową. Idealna na świąteczny stół.

  • 5 filetów śledziowych a’la Matiasy
  • 4 większe ziemniaki
  • 2 cebule
  • majonez
  • sól, pieprz
  • szczypiorek

Ziemniaki ugotować w mundurkach. Gdy ostygną obrać i pokroić w kostkę. Filety śledziowe namoczyć z wodzie przez około 2 godziny w zależności od zasolenia. Odsączyć z wody, pokroić w grubszą kostkę. Cebulę umyć, obrać, również pokroić w kostkę.  Szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać. Dodać 2 łyżki majonezu, doprawić do smaku solą i pieprzem. Na sam koniec dodać szczypiorek.

 
Komentarze (6)

Napisane przez w kategorii przystawki

 

Dodaj komentarz

 

 
  1. ~Marzena

    23 grudnia 2015 o 18:05

    Wspaniała propozycja :-) życzę wspaniałych i rodzinnych Świąt :-)

     
  2. ~Ciążowe Zachcianki

    23 grudnia 2015 o 19:15

    Bardzo lubię:)
    Wesołych Świąt i wszystkiego naj w Nowym Roku :)

     
  3. ~Magda C.

    23 grudnia 2015 o 19:50

    Super sałatka :)

     
  4. ~z majeczką w kuchni

    23 grudnia 2015 o 21:01

    Pyszna. Takie sałatki lubię

     
  5. ~Angelika i Monika (Candy Pandas)

    27 grudnia 2015 o 13:14

    Taką sałatkę robiła zawsze nasza babcia ale w tym roku jej nie było… i szkoda bo miałyśmy ochotę xD

     
  6. ~Magda C.

    29 grudnia 2015 o 08:39

    Pyszna sałatka :)