RSS
 

Archiwum - Maj 2nd, 2016

Ciasteczka owsiane

02 maj

Bardzo chrupiące ciasteczka owsiane. Nie wymagają dużego nakładu pracy, znikają w mgnieniu oka. Jak dla mnie są idealne z kubkiem mleka, pyszności. Możecie dodać do nich bakalie, rodzynki, orzechy, suszone owoce, wiórki kokosowe.

  • 250 g płatków owsianych
  • 0,5 szklanki mąki
  • 2 jajka,
  • 100 g masła
  • 1/ 3 szkl. cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Masło roztopić, wsypać płatki owsiane, chwile potrzymać na gazie. Dodać cukier, skarmelizować. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać szczyptę soli. Do mąki dodać mieszankę z płatkami owsianymi. Dodać jajka. Całość dokładnie wymieszać. Przygotowaną masę wyłożyć na stolnicę, można rozwałkować. Odcinać ciasteczka. Piec ok. 15- 20 minut w temperaturze 180 stopni.

 
Komentarze (9)

Napisane w kategorii ciasta i ciasteczka