RSS
 

Archiwum - Maj 30th, 2016

Ciasto francuskie z budyniem i truskawkami

30 maj

Wpadłam na pomysł zrobienia ciasta z gotowym ciastem francuskim. Masa budyniowa z budyni czekoladowych w proszku z truskawkami i galaretką poziomkową.

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 2 budynie czekoladowe w proszku
  • cukier
  • 700ml. mleka
  • 1 kostka masła (200g.)
  • truskawki
  • 1 galaretka poziomkowa

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć ciasto francuskie, nakłuć widelcem, piec w temperaturze 200 stopni ok. 15 minut. Przygotować budyń- 500ml. mleka zagotować resztę mleka przelać do szklanki wsypać proszek budyniowy i cukier, wymieszać. Do gotującego się mleka wlać mieszankę budyniową. Gotować kilka minut mieszając. Gdy prawie ostygnie dodać masło, zmiksować. Na ciasto wylać masę budyniową. Rozłożyć pokrojone truskawki. Galaretkę rozpuścić w 1 szkl. wody, wymieszać. Na truskawki i ciasto wylać tężejącą galaretkę. Schłodzić w lodówce.  

 
Komentarze (10)

Napisane w kategorii ciasta i ciasteczka