RSS
 

Archiwum - Maj 3rd, 2017

Makowa babka na białkach

03 maj

Miałam do wykorzystania białka pozostałe po pieczeniu sernika. Nie mogły się zmarnować więc zrobiłam Pieguska. Smaczne ciasto z dużą ilością maku, który zabawnie chrupie podczas jedzenia.

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szkl. suchego maku
  • 1 szkl.  białek
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1/2 szkl. oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • lukier do dekoracji

Białka ubić na sztywno. Dodawać partiami cukier, cały czas mieszając. Wlać olej. Przesiać mąkę wymieszaną w proszkiem do pieczenia i mak, wymieszać delikatnie łyżką. Ciasto wyłożyć do keksówki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą, piec około 40-50 minut w temperaturze 200oC Gdy ostygnie polukrować.

 
Komentarze (3)

Napisane w kategorii ciasta i ciasteczka