RSS
 

Archiwum - Maj 12th, 2017

Placuszki- Jabłka w cieście

12 maj

Puszyste ciasto naleśnikowe z mięciutkimi jabłkami w środku. Oprószone cukrem pudrem i podane na śniadanie. Uwielbiam takie śniadanie, są bardzo smaczne i sycące.

  • 3-4 jabłka
  • 1 szkl. mąki pszennej
  • 1/2 szkl. mleka
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • cukier puder do podania
  • olej do smażenia
Do miski wlać mleko, wbić jajka, dodać mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia. Ciasto dokładnie zmiksować, powinno być dość gęste. Jabłka umyć, wydrążyć gniazda nasienne. I pokroić w plasterki. Zanurzyć  w cieśnie naleśnikowym. Na patelni rozgrzać olej. Smażyć placuszki w obu stron na złoty kolor. Nadmiar tłuszczu odsączyć na ręczniku papierowym. Posypać cukrem pudrem.

 
Komentarze (7)

Napisane w kategorii śniadanie