RSS
 

Archiwum - Czerwiec 19th, 2017

Omlet z mąki jaglanej

19 cze

Uwielbiam zacząć dzień od pożywnego omleta. Potem zazwyczaj śmigam na trening. Dzisiaj moja propozycja to bezglutenowy omlet z mąki jaglanej. Sezon na truskawki w pełni więc one też musiały się pojawić. Dla mnie dzień bez omleta to dzień stracony. 

  • 2 łyżki mąki jaglanej PlenusNatura
  • 3 jajka 
  • 1/2 łyżki kakao naturalnego
  • truskawki
  • 1 łyżka masła orzechowego
  • 2 łyżki dżemu brzoskwiniowego 100%
  • prosto i żyto ekspandowane 

Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę, następnie dodać kakao, żółtka i mąkę jaglaną. Dokładnie i delikatnie wymieszać do połączenia składników. Rozgrzać patelnię, wylać masę. Smażyć z obu stron. Podawać z pokrojonymi w plasterki truskawkami, dżemem i masłem orzechowym. Posypać żytem i prosem ekspandowanym. 

 
Komentarze (9)

Napisane w kategorii FIT przepisy, śniadanie