RSS
 

Ciasto z agrestem

13 lip

Nadszedł czas na kolejne sezonowe owoce. Tym razem u mnie króluje agrest. Zrobiłam ucierane ciasto z kwaskowym agrestem, który uwielbiam. Proste, ucierane ciasto posypane płatkami owsianym. 

  • 3 jajka
  • 3/4 szkl. cukru
  • 1/2 szkl. oleju 
  • 1 i 1/2 szkl. mąki 
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • owoce świeżego agrestu 
  • płatki owsiane 

Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić  na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać szczyptę soli. Dodać cukier i stopniowo po jednym żółtku. Delikatnie wymieszać dodając przesianą mąkę, proszek do pieczenia i olej. Delikatnie ale dokładnie wymieszać. Przełożyć do formy (u mnie tortownica) na wierzchu ułożyć agrest i posypać płatkami owsianymi. Piec ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni. 

 
Komentarze (9)

Napisane przez w kategorii ciasta i ciasteczka

 

Dodaj komentarz

 

 
  1. ~Megly.

    13 lipca 2017 o 15:09

    Naprawdę jest dobre. Robiłam podobne.
    Idealne na lato! :)
    Mam teraz chęć na agrest.
    Pozdrawiam :)

     
  2. ~Angelika i Monika (Candy Pandas)

    13 lipca 2017 o 16:00

    tym roku słabo u nas z agrestem niestety :( Ciacho wyszło przepiękne i jak wyrosło :D

     
  3. ~Marzena

    13 lipca 2017 o 17:06

    Bardzo fajne ciacho :-)

     
  4. ~Ania

    13 lipca 2017 o 17:30

    Agrest uwielbiam, a to ciasto wygląda mega pysznie :)

     
  5. ~Magda

    14 lipca 2017 o 08:51

    Bardzo fajne ciacho, lubię agrest w wypiekach, podobanie jak rabarbar dodaje charakteru :)

     
  6. ~czynnikipierwszecom

    15 lipca 2017 o 22:52

    z agrestem ciasta jeszcze nie jadłam! :D ciekawy pomysł! :D

     
  7. ~Ervisha

    16 lipca 2017 o 05:53

    Kiedyś robiłam podobne ale bez dodatku płatków owsianych :) Świetny pomysł z tą „posypką” :) Innym razem pieklam kruche z agrestem – również bardzo smaczne :)

     
  8. ~Marzena

    17 lipca 2017 o 19:39

    Świetne ciacho, uwielbiam agrest :-)

     
  9. ~Ania - Fabryka Pomysłów

    29 lipca 2017 o 19:35

    pyszne sezonowe ciacho :)