RSS
 

Archiwum dla kategorii ‘napoje’

Domowy sok owocowo-marchwiowy

14 lis

Mój ulubiony soczek owocowy z dodatkiem marchwi. Piję go często szczególnie teraz jesienią. Nie potrzeba go dosładzać, jest pyszny, gęsty. Idealne uzupełnienie witamin.

  • 0,5 kg. marchwi
  • 0,5 kg. jabłek
  • 2 gruszki
  • 3 mandarynki

Owoce i marchew umyć. Obrać ze skórki. Pokroić na mniejsze kawałki. Włożyć do sokowirówki i wycisnąć sok. Przelać do szklanki. Wypić tego samego dnia. Smacznego.

 
Komentarze (11)

Napisane w kategorii napoje

 

Koktajl z truskawek i banana

22 lut

Też podczas zimy macie ochotę na świeże truskawki? Niestety nie mam świeżych ale w zamrażarce mam jeszcze kilka paczuszek mrożonych to nie to samo ale zawsze coś. Z truskawek i banana zrobiłam koktajl na bazie mleka. Podałam go w szklaneczce, którą szukałam już od dłuższego czasu wreszcie udało mi się ją kupić.

  • 300g. mrożonych truskawek
  • 1 większy banan
  • mleko
  • cukier do smaku

Truskawki rozmrozić.  Banan pokroić na plasterki. Zblendować. Dodać mleko, wymieszać. Ewentualnie doprawić do smaku cukrem. Podawać w szklaneczkach ze słomką.

 
Komentarze (11)

Napisane w kategorii napoje, truskawki

 

Kompot wieloowocowy

14 sie

Schłodzony kompot z dużą ilością sezonowych owoców idealny na upalne dni. U mnie teraz gości niemal codziennie na stole. Jest to świetna ochłoda i odetchnienie od wody, soków.

  • ok. 1l. wody
  • 2 jabłka
  • 2 gruszki
  • 2 garście śliwek
  • garść wiśni
  • cukier do smaku

Zagotować wodę.  Owoce umyć, jabłka i gruszki obrać ze skórki, pokroić na mniejsze kawałki. Ze śliwek i wiśni usunąć pestki.  Do gotującej się wody wrzucić owoce. Gotować aż owoce będą miękkie a kompot nabierze głębokiego koloru. Można dosłodzić do smaku. Ostawić w chłodne miejsce. Przecedzić przez sito, przelać do dzbanka.

 
Komentarze (17)

Napisane w kategorii napoje

 

Woda z miętą i truskawkami na upały

07 cze

Przepraszam Was za moją nieobecność, wypoczywałam bez dostępu do internetu. Gdy są upały takie jak dzisiaj i takie jak towarzyszyły nam przez kilka poprzednich dni proponuję zrobić orzeźwiającą wodę smakową.

  • 1l. wody mineralnej niegazowanej
  • garść truskawek
  • listki mięty
  • kostki lodu

Truskawki pokroić na mniejsze części. Do dzbanka nalać wodę, dodać listki mięty i truskawki. Wymieszać, można delikatnie ugnieść. Podawać z kostkami lodu.

 
Komentarze (15)

Napisane w kategorii napoje

 

Truskawkowy napój z mleka zsiadłego

28 kwi

Bardzo lubię zsiadłe mleko, latem idealnie gasi pragnienie. Proponuję zrobić napój a’la koktajl z zsiadłego mleka, dżemu, płatków owsianych i truskawek. Ja zsiadłe mleko robię sama ale teraz bez problemu można kupić je w sklepie. 

  • 2 szkl. zsiadłego mleka
  • 2 łyżki dżemu truskawkowego
  • garść truskawek mrożonych 
  • 2-3 łyżki płatków owsianych Kłos-pol

Zsiadłe mleko zmiksować z dżemem. Dodać pokrojone truskawki i płatki owsiane. Całość dokładnie wymieszać. 

 
Komentarze (13)

Napisane w kategorii napoje

 

Koktajl z owocami

27 sty

Nie wiem czy ty też ale ja uwielbiam koktajle. Są pyszne i z łatwością mogą zastąpić nam posiłek.

  • 250g. truskawek mrożonych
  • 1 banan
  • ok. 200ml. jogurtu naturalnego
  • cukier do smaku
  • ewentualnie płatki owsiane, otręby

Truskawki rozmrozić. Banana obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Truskawki i banana zmiksować. Dodać do owoców jogurt i cukier. Wymieszać. Ewentualnie dodać płatki owsiane. Przelać do szklanek.

 
Komentarze (8)

Napisane w kategorii napoje

 

Kompot z suszu

19 gru

Kompot z suszonych owoców to obowiązkowo jedno z 12 wigilijnych dań. U mnie kompot ten podaje się na głębokich talerzach z makaronem domowej roboty. Uwielbiam ten kompot dlatego zawsze się nim zajadam. Ponadto jest doskonały na trawienie. Do kompotu dodałam produkty otrzymane od firmy Piątnica.

  • ok. 1l. wody
  • garść rodzynek
  • 2 suszone duże gruszki
  • 2 suszone jabłka
  • 6-8 suszonych śliwek
  • garść żurawiny Piątnica
  • 3 suszone brzoskwinie Piątnica
  • 1 łyżka jagód Goji Piątnica
  • kilka goździków Piątnica
  • kawałek startej laski cynamonu Piątnica

Susz umyć. Do garnka wlać wodę, dodać wszystkie owocowe. Gotować. Gdy woda razem z owocami zacznie wrzeć dodać starty cynamon i goździki. Kompot będzie gotowy gdy owoce będą miękkie.  

Dziękuje firmie Piątnica za przesłane produkty, dzięki nim powstał pyszny i aromatyczny kompot, którym zajadała się moja rodzina. Drugi taki oczywiście postanie na Wigilię. 

 
Komentarze (7)

Napisane w kategorii napoje

 

Sok z owoców czarnego bzu

11 wrz
Owoce czarnego bzu zawierają m.in. garbniki, witaminę C i prowitaminę A, sole mineralne. Wzmacniają organizm. Mają właściwości napotne, przeciwbólowe. Owoce czarnego bzu są stosowane w stanach zapalnych żołądka i jelit, a także jako pomocniczy lek przeciwbólowy w nerwobólach. Sok z tych owoców to samo zdrowie, pamiętajmy natomiast aby nie jeść ich na surowo.
  • 3 kg. owoców czarnego bzu
  • 1kg. cukru
  • ok. 1,5 litra wody

Owoce czarnego bzu usunąć od kiści. Dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Włożyć do garnka podlać wodą. Gotować na małym ogniu od czasu do czasu mieszając. Gotować ok. 2 godzin. Wsypać cukier, wymieszać. Znowu pogotować około 1-2 godzin. Przetrzeć przez gęste sito. Owoce które zostały wyrzucić. Sok przelać do dokładnie umytych buteleczek, zakręcić. Odstawić do ostygnięcia, przykryć ściereczką. 

 

 
Komentarze (30)

Napisane w kategorii napoje, przetwory

 

Kompot z rabarbaru i jabłek

08 maj

Orzeźwiający kompot z rabarbaru i jabłek. Jest bardzo smaczny z pewnością może zastąpić sok z kartonu, napój czy wodę. Idealny do obiadu. Z przygotowaniem jego z pewnością poradzi sobie każdy nawet dziecko.

  • woda
  • 4-5 łodyg rabarbaru
  • 1 duże jabłko
  • cukier kryształ

Rabarbar i jabłko umyć. Rabarbar pokroić w kawałki o długości ok. 3 cm. jabłko na cząstki. Wlać wodę do garnka, włożyć owoce. Gotować do miękkości owoców. Przecedzić, doprawić cukrem.   

Rabarbalove Rabarbalove

 
Komentarze (3)

Napisane w kategorii napoje

 

Domowy sok marchwiowo- jabłkowy

10 gru

Marchew w 100 gramach zawiera około 32-51 kcal. Ponadto zawiera witaminę C, witaminy z grupy B, niacynę, sód, potas, wapń, fosfor, żelazo, karoten. Jest szczególnym źródłem karotenu i potasu. Jabłko w 100g zawiera ok. 50 kcal.  Chroni przez niechcianym cholesterolem, jest eliksirem młodości, wspomaga odporność. Jest takie powiedzenie „Kto codziennie jabłka zjada tego lekarz rzadko bada.”

Sok z marchwi i jabłek zdrowy domowy, charakteryzuje się niską trwałością więc najlepiej wypić go od razu po zrobieniu.

  • ok. 1 kg marchwi
  • 3 duże jabłka
  • 1 pomarańcza

Składniki umyć, obrać. Pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić marchew i owoce do sokowirówki. Powstały sok wymieszać. Przelać do szklanek. Powstały osad jest naturalny i wystarczy wymieszać.


 
Komentarze (8)

Napisane w kategorii napoje