RSS
 

Archiwum dla kategorii ‘napoje’

Sok z winogron

27 wrz
Szczerze powiedziawszy nie wiedziałam że można zrobić sok z winogron. Poleciła mi go moja koleżanka. Zrobiłam i teraz ja polecam go wszystkim. Jest bardzo dobry, o wiele lepszy od tych wszystkich soków kupionych w sklepach.
 
  • ok. 5 kg ciemnych winogron
  • ok.  1 kg cukru

Winogrono opłukać w letniej wodzie. Owoce oderwać od gałązek, włożyć do garnka. Dodać do tego cukier. Gotować na małym ogniu, od czasu do czas mieszając ( winogron sam puści sok). Gdy owoce będą miękkie przecedzić je przez gęste sito. Gorące przelać do szklanych butelek, pasteryzować.

 
Komentarze (20)

Napisane w kategorii napoje, przetwory

 

Kompot z winogron

15 wrz
Jak co roku u mojej babci jest pełno ciemnego winogrona. Piękny i dorodny aż zachęca do zrobienie z niego przetworów i chociaż nie jest jeszcze w pełni dojrzały, to jest bardzo smaczny, kusi żeby go zjeść.
Zapraszam na domowy kompot z winogron idealny dodatek do obiadu.
 
  • 2 litry wody
  • kilka gałązek winogrona ciemnego
  • cukier do smaku

Winogrono umyć, usunąć z gałązek, wrzucić do garnka. Zalać 2 litrami wody i gotować. Gotować do miękkości owoców kilka minut. Dosłodzić do smaku. Przecedzić owoce przez sito. Kompot wyporcjować do szklanek. Smacznego.

 
Komentarze (6)

Napisane w kategorii napoje

 

Herbatka miętowa na upały

09 sie
Na upalne lato polecam herbatę od Teekanne Mint&Honey. Jest to wyśmienita herbatka ziołowa z orzeźwiającą miętą i miodową nutą. Polecam schłodzoną z dodatkiem świeżej mięty, cytryny i kostek lodu.
 
  • 1 saszetka herbaty Mint&Honey Teekanne
  • woda
  • 4 listki mięty
  • plasterek cytryny
  • sok z cytryny
  • ewentualne cukier
  • kostki lodu

Saszetkę herbaty zalać wrzącą wodą i parzyć ok. 5 minut. Przestudzić. Dodać listki mięty, trochę soku z cytryny. Wymieszać. Udekorować plastrem cytryny i dodać kostki lodu.

 

 
Komentarze (2)

Napisane w kategorii napoje

 

Kompot wieloowocowy

10 lip
Wszędzie pełno owoców u mnie w kuchni też, żeby się nie zmarnowały zrobiłam wieloowocowy kompot. Pyszny idealny do obiadu.
 
  • garść truskawek
  • garść wiśni
  • garść czerwonych porzeczek
  • garść czarnych porzeczek
  • ok. 1,5 litra wody
  • 3 łyżki cukru ( w zależności od smaku owoców)

Owoce dokładnie umyć. Do garnka wlać wodę wrzucić owoce gotować do miękkości owoców. Dodać cukier, wymieszać. Porcjować z owocami do szklanek. Smacznego

Owoce z sadu i dzialki Kwaśnie, no właśnie

 
Komentarze (5)

Napisane w kategorii napoje

 

Woda z miętą i cytryną

05 lip
Na upalne dni najlepsza jest woda z miętą i cytryną z dodatkiem kostek lodu. Idealnie gasi pragnienie.
  • ok. 1 l. wody
  • 1 cytryna
  • liście świeżej mięty
  • kostki lodu
  • cukier

Miętę umyć, cytrynę sparzyć. Zagotować wodę. Do przestudzonej wody dodać cukier, pokrojoną w plastry cytrynę i liście mięty. Całość dokładnie wymieszać, dodać kostki lody. Smacznego

 
Komentarze (3)

Napisane w kategorii napoje

 

Kompot z rabarbaru

21 maj

Pyszny, orzeźwiający kompot z rabarbaru. Doskonale nadaje się na upalne dni. Polecam

  • 3 łodygi rabarbaru
  • 4 łyżki cukru
  • woda
  • goździki

Rabarbar umyć i pokroić na kawałki. Włożyć do garnka dodać cukier poczekać aż rabarbar puści sok. Zalać wodą dodać goździki. Gotować na małym ogniu aż rabarbar będzie miękki. Podajemy z owocami lub przetarty przez sito.

Akcja rabarbar - IV edycja

 
Komentarze (2)

Napisane w kategorii napoje

 

Kompot wiśniowy

17 kwi

Kompot jest to zimny deser składający się z owoców i syropu. Owoce na kompot mogą być mrożony lub świeże. Gdy świeci słońce i jest gorąco kompot sprawdza się znakomicie. Moim ulubionym kompotem jest właśnie ten z wiśni.

  • 0,5 kg. wiśni
  • 2 l. wody
  • cukier

Wiśnie umyć, obrać z pestek. Zagotować wodę z cukrem włożyć wiśnie, gotować. Podawać w szklankach bądź kompotierkach.

 

 
1 komentarz

Napisane w kategorii napoje

 

Kompot z jabłek

17 mar

Kompot z jabłek i rodzynek. Uwielbiam jabłka w każdej postaci i dlatego często goszczą one na moim stole.

  • 3 jabłka
  • woda
  • cukier
  • rodzynki
  • sok z cytryny

Myjemy jabłka. Kroimy na większe kawałki. Gotujemy wodę z cukrem. Wkładamy jabłka, dodajemy rodzynki. Gotujemy aż jabłka zrobią się miękkie. Doprawiamy sokiem z cytryny.

 
1 komentarz

Napisane w kategorii napoje